煮鮎

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▼備考

常温配送(5本までの発注は角二封筒でお送りします)ポスト投函

▼包材

封筒角2

▼商品情報

子持ち鮎の甘露煮となります。
パンパンにふくれたおなかの中は卵がぎっしりで、今にもはじけそう。
そんな子持ち鮎を、醤油、酒、みりん、砂糖だけで作った当店オリジナル秘伝のたれで、じっくり10時間以上も煮込みました。
身はふっくらと、それでいて骨まで柔らかく、しっかりと味が染みて美味しく仕上がった逸品です。
こちら、1尾ずつパック包装しておりますので便利です。