内容物：鮎の炭火焼、鮎の一夜干し、鮎の燻製　
製造所：荒川養殖漁業生産組合 栃木県さくら市早乙女3071
販売者：荒川養殖漁業生産組合 栃木県さくら市早乙女3071
内容量：鮎の炭火焼　3尾、鮎の一夜干し　3尾、鮎の燻製　3尾
保存方法：-18度以下で保存してください
お召し上がり方：解凍後、加熱してお召し上がりください
製造日からの期限：製造日から180日
包材：ダンボール60サイズ
備考：冷凍（60段ボール）

▼商品情報

涼しい日陰でゆっくりと熟成させた鮎の一夜干しです。日光に当てずに干すと身に含まれる脂が酸化しにくく、生に近いやわらかい食感となり、水分が抜けるので旨味が凝縮されます。
ちょっと炙っておつまみでもいいですが、お食事にも最適です。適です。