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野州 喜連川の天然仕立て 焼鮎

野州 喜連川の天然仕立て 焼鮎

通常価格 ¥3,850
通常価格 セール価格 ¥3,850
セール 売り切れ
税込。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
名称
焼鮎
原材料名
栃木県産養殖鮎、食塩
内容量
1尾 60〜70g 10本
賞味期限
製造から180日
保存方法
-18度以下で保存してください
配送方法
冷凍
製造者、販売者
荒川養殖漁業生産組合
(栃木県さくら市早乙女3071)

 

商品情報

"安心安全”な「天然よりも天然な鮎」
天然仕立ての鮎を、炭火でじっくり素焼きした焼鮎です。
熟練の職人が炭の火加減を調整しながら、一尾一尾しっかりと焼き上げておりますので、口に含むと皮はパリッと、そしてふっくらやわらかな身からは鮎の香りと旨味が口の中に広がります。
電子レンジで温めるだけでもおいしくお召し上がりいただけますが、合わせてグリルやトースターなどでひと炙りしていただけますと、香ばしさがよみがえりよりおいしくいただけます。
こちらは素焼きとなっておりますので、温めの際に塩を振りますと塩焼きとしてお召し上がりいただけます。
保存の際は、冷凍保存していただけますと長期保存が可能です。

 

Grilled sweetfish

The ‘more natural than natural’ ayu fish grown in the delicious water of Sakura City, Tochigi Prefecture, is grilled thoroughly, one by one, by skilled artisans who adjust the heat level of the charcoal. The fresh aroma and flavour of the ayu fish spreads in your mouth every time you eat it.

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野州 喜連川の天然仕立て 焼鮎

本格的な鮎の香りと
旨味が味わえます

栃木県の豊かな自然の中、おいしい水と餌で、大切に育てた
こだわりの鮎を熟練の職人が一尾一尾しっかりと焼き上げました。
口に含むと皮はパリッと、そして、ふっくらやわらかな身からは、
鮎の爽やかな香りと旨みが口の中に広がります。

Sakura Fish(さくらフィッシュ)
Sakura Fish(さくらフィッシュ)

「天然よりも天然な魚たち」
の故郷

私たちSakuraFish(さくらフィッシュ)は、栃木県さくら市で鮎、ヤマメ、イワナそしてマスなどの川魚を養殖する荒川養殖漁業生産組合のネット通販専門店です。
組合は昭和46年に祖父が創業し、三代目に当たる私たちが全国の皆さんにおいしくて安全な養殖魚を知ってもらえればと開設いたしました。

  • Sakura Fish(さくらフィッシュ)

    豊富で良質な伏流水で育む

    おいしい水で全国第一位になったこともある「尚仁沢湧水」の下流で、冬でも渇水や凍結のない、冷たく軟らかい天然アルカリイオン水である、この土地にしかない豊富な伏流水・良質な地下水で育てられています。

  • Sakura Fish(さくらフィッシュ)

    広大な養魚場で健康な魚を育む

    良質でおいしい魚を作るためには、魚の健康管理が重要です。私たちは、魚にストレスを与えないように広大な養殖場で飼育を行うと同時に、安全で健康な魚の成育のためにさまざまな管理体制と設備を導入しております。

  • Sakura Fish(さくらフィッシュ)

    ベテラン職人と若手職人が育む

    魚を育てて50年のベテラン職人と、ガッツある若手職人が、夜明け前から1槽1槽手撒きで餌をやり、魚たちを見て回りながら、少しの異常も見逃さぬよう、丁寧に愛情をもって育てています。

お届けについて

お届けについて

お届け方法

ヤマト運輸 冷凍便

お引き渡し時期について

お届け日指定なしの場合、ご注文いただいてから2~3営業日以内に出荷予定となります。
お届け日指定ありの場合、あらかじめご指定いただいた日のお届け日に届くよう出荷いたします。

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当店は海外へ発送を行っていません。

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