スモークサーモンたっぷりギフトセット

Name: スモークサーモン たっぷりギフトセット
Brand: 荒川養殖漁業生産組合
SKU: gift-07
Price: 3300 JPY
Availability: InStock

¥3,300

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数量

名称: スモークサーモンギフト詰め合わせセット
原材料名: 栃木県産養殖鱒、食塩
内容量: 160g×3
賞味期限: 製造から180日
保存方法: -18度以下で保存してください
配送方法: 冷凍
製造者、販売者: 荒川養殖漁業生産組合
（栃木県さくら市早乙女3071）

商品情報

「料理王国100選」で優秀賞に選ばれた、栃木県で育った純国産のサーモン・さくらサーモン。
さくらフィッシュのさくらサーモン（プレミアムオリーブヤシオマス）は、厳しい基準で認定されるプレミアムヤシオマスの条件をクリアした上に、オリーブオイルを餌に含ませることで、より柔らかな肉質とさっぱりした味わいとなっております。
そのさくらサーモンを、当店特製の機械で、桜チップを使用し、低温でじっくりと冷燻したこだわりのスモークサーモンは、豊かな風味にコクのある味わい、そして芳醇な香りの逸品です。
そのスモークサーモン160gを3パックとたっぷりの量のギフトセットは、贅沢で個性的なギフトに最適です。
贈る方も、受け取る方も、ご納得いただけること間違いなしの逸品。ご自宅で贅沢な食体験をお楽しみいただく方にもおすすめのギフトです。

Smoked Sakura Salmon Gift Set

This Sakura Salmon smoked salmon has a rich, mellow flavour from being slowly smoked at low temperatures with cherry chips. This luxurious gift set contains three 160g packs of our popular smoked salmon, a generous portion.

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高級スモークサーモン
たっぷりギフト

他のスモークサーモンとはまったく違う旨味。特別なスモークサーモンを召し上がってください。
さくらサーモン（プレミアムオリーブヤシオマス）ならではの、柔らかい肉質やとろける脂などが、
熟練の職人により、桜チップを使って低温でじっくりと燻製され、
上質な風味や香りに変化した味わいを、たっぷりと楽しんでいただける贅沢なギフトです。

｢天然よりも天然な魚たち｣
の故郷

私たちSakuraFish（さくらフィッシュ）は、栃木県さくら市で鮎、ヤマメ、イワナそしてマスなどの川魚を養殖する荒川養殖漁業生産組合のネット通販専門店です。
組合は昭和46年に祖父が創業し、三代目に当たる私たちが全国の皆さんにおいしくて安全な養殖魚を知ってもらえればと開設いたしました。

豊富で良質な伏流水で育む

おいしい水で全国第一位になったこともある「尚仁沢湧水」の下流で、冬でも渇水や凍結のない、冷たく軟らかい天然アルカリイオン水である、この土地にしかない豊富な伏流水・良質な地下水で育てられています。
広大な養魚場で健康な魚を育む

良質でおいしい魚を作るためには、魚の健康管理が重要です。私たちは、魚にストレスを与えないように広大な養殖場で飼育を行うと同時に、安全で健康な魚の成育のためにさまざまな管理体制と設備を導入しております。
ベテラン職人と若手職人が育む

魚を育てて50年のベテラン職人と、ガッツある若手職人が、夜明け前から１槽１槽手撒きで餌をやり、魚たちを見て回りながら、少しの異常も見逃さぬよう、丁寧に愛情をもって育てています。